NOTRE CARTE
A PARTAGER
ACRAS DE MORUE…..9€
CREVETTES EN TEMPURA A L’ASIATIQUE…..11€
APERLIGO CANTAL ET ÉCHALOTE…..9€
ESCARGOTS FAÇONS BOURGUIGNONE (LES 12)…..15€
MOULES GRATINÉES (LES 12)…..15€
POÊLÉE DE POMMES GRENAILLES AU SEL DE GUÉRANDE…..9€
CAVIAR D’AUBERGINE (ITXASSOU, P.BASQUE)…..9€
CHARCUTERIE
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER À LA CONFITURE DE FIGUE…..19€
ARDOISE DE CHARCUTERIE (MAISON BARES)…..19€
SAUCISSE SÈCHE PERCHE (MAISON BARES)…..9€
RILLETTES DE CANARD (ITXASSOU, P.BASQUE)…..9€
PATÉ BASQUE PIMENTS D’ESPELETTE (ITXASSOU, P.BASQUE)…..8€
PLATS
CROQUE-MONSIEUR CAMPAGNARD AU COMTÉ AOP, SALADE…..15€
CAMEMBERT FERMIER, RÔTI AU MIEL ET NOIX, P.GRENAILLES…..19€
PARMENTIER DE CANARD POMMES GRENAILLES…..19€
AXOA DE VEAU POMMES GRENAILLES (ITXASSOU, P.BASQUE)…..19€
PIZZAS
Pâte artisanale étalée à la main sur de la semoule.
PIZZA CHORIZO…..15,90€
sauce tomate, mozzarella, chorizo, origan.
PIZZA JAMBON DE PARIS…..15,90€
sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, origan.
PIZZA FORMAGGIO…..15,90€
sauce tomate, mozzarella, cheddar, gorgonzola, gouda, scamorza, origan.
PIZZA CRÈME LARDONS…..15,90€
crème de fromage blanc, mozzarella, lardons.
PIZZA VÉGÉTARIENNE…..15,90€
sauce tomate, mozzarella, légumes, origan.
DESSERTS
TARTELETTE TATIN…..7€
TIRAMISU…..7€
GATEAU BASQUE…..7€
GLACES FERMIÈRES (FERME DE L’OMIERE 31)…..6€
(glaces en pot 120 ml au lait pasteurise)
Amande fleur d’oranger – Chocolat – Châtaigne – Noisette – Vanille – Figue.
NOS VINS
Les Rouges (75cl)
Vin rouge du moment.
(Le Verre 15cl) 4 €
Côtes du Rhône “Parrallèle 45° – 2021” Vin Bio 24 €
(Le Verre 15cl) 6 €
Madiran “Chateau Bouscassé – 2017” 33 €
St Nicolas Bourgueil “La Gardière – 2022” 26 €
Irouleguy “Sormarka – 2017” 25 €
Montagne St Emilion “Grand Bert – 2019” 30 €
Bourgogne Pinot Noir “Michel Juillot – 2021” 33 €
Les Blancs (75cl)
Côtes Gascogne “Joy” (moelleux ou sec) 20 €
(Le Verre) 4 €
Chardonnay “Saint Victor – 2022” (vin sec) 24 €
(Le Verre 15cl) 6 €
Rueda “Ramon Bilbao – 2021 (sec, fruité) 22 €
(Le Verre) 5 €
Les Rosés (75cl)
Var St-tropez “Gourmandises – 2023” 20 €
(Le Verre 15cl) 4 €
Côtes de Provence “A l’ombre du Pin – 2023” 25 €
Les Champagnes (75cl)
Paul Romain 60 €
Taittinger 80 €
(La coupe P. Romain 10cl) 9 €
Prosecco (75cl) 20€, la coupe 6 €
NOS COCKTAILS
RHUM
PINA COLADA…..9€
rhum, ananas, coco
ORIGINAL MOJITO…..9€
rhum, menthe, citron vert, sucre, eau gazeuse
JAMAICAN MULE…..9€
rhum, gingembre, citron vert, miel d’acacia, fleur d’oranger
DR PINEAPPLE…..9€
rhum, ananas, orange, citron vert, grenade, baies de passion, amande
BOHEMIAN RASPBERRY…..9€
rhum, pamplemousse, framboise, fleur de sakura, fleur de sureau
GIN
LONDON MULE…..9€
gin, gingembre, citron vert, miel d’acacia, fleur d’oranger
G.A.O…..9€
gin, ananas, orange, citron vert, grenade, baies de passion, amande
GIN FIZZ…..9€
gin, jus de citron, eau gazeuse
NEGRONI…..9€
gin, campari, vermouth rouge
VODKA
MARILYN KISS…..9€
vodka, pamplemousse, framboise, fleur de sakura, fleur de sureau
MOSCOW MULE…..9€
vodka, gingembre, citron vert, miel d’acacia, fleur d’oranger
VOD’KALYPSO…..9€
vodka, ananas, orange, citron vert, grenade, baies de passion, amande
PORNSTAR MARTINI…..9€
vodka, passion, vanille
ESPRESSO MARTINI…..9€
vodka, kalua, expresso
SPRITZ
APEROL SPRITZ…..9€
aperol, prosecco, eau gazeuse
SPRITZ ST-GERMAIN…..9€
st-germain, prosecco, eau gazeuse
SANS ALCOOL
GEISHA SAYS NO!…..8€
pamplemousse, framboise, fleur de sakura, fleur de sureau
CALICO JACK…..8€
ananas, orange, citron vert, grenade, baies de passion, amande
VIRGIN MOJITO…..8€
menthe, citron vert, sucre, eau gazeuse
VIRGIN MULE…..8€
gingembre, citron vert, miel d’acacia, fleur d’oranger
VIRGIN PINA COLADA…..8€
ananas, coco
VIRGIN PORNSTAR MARTINI…..8€
passion, vanille
LE BAR
Les Bières
A la pression
…………………………………15cl 25cl 50cl
1664 Blonde 2,50 € 3,50 € 7 €
1664 Blanche 3 € 4 € 8 €
Grimbergen blonde 3 € 4 € 8 €
Grimbergen ambrée 3 € 4 € 8 €
Bières Artisanales des Pyrénées
La Pastorale 33cl
Bière blonde doré 5.5 €
Les Cascades 33cl
Bière blanche 5.5 €
Le Refuge 33cl
Bière ambrée 5.5 €
Lo Soum 33cl
Bière IPA 5.5 €
Les classiques
…………………….. 25cl 50cl
Monaco 3.8 € 7 €
Panaché 3.5 € 7 €
Desperados 5.5 €
Chouffe 6 €
Les Softs
Coca Cola 33 cl 3.80 €
Fanta 25 cl 3.80 €
Orangina 25 cl 3.80 €
Fuze Tea 25 cl 3.80 €
Schweppes 25 cl 3.80 €
Redbull 25 cl 4 €
Cidre 25 cl 3.80 €
Perrier/Ogeu Intense 33 cl 3.80 €
Eau gaz 75 cl 4.50 €
Diabolo 25 cl 3.80 €
Limonade 25 cl 3.50 €
Sirop à l’eau 33 cl 2,50 €
Vittel 1/4 25 cl 3,50 €
Jus Pago 20 cl 3.80 €
Orange pressée 4.50 €
Thé, Infusion 3.50 €
Café Espresso 1.50 €
Café double 3 €
Café crème 3.50 €
Café noisette 1.60 €
Décaféiné 1.60 €
Capuccino 4,50 €
Chocolat chaud 3.50 €
Chocolat Viennois 4.50 €
Les Spiritueux
Ricard 2cl 3 €
Martini 4cl 5 €
Porto 4cl 4,50 €
Suze 4cl 4 €
Kir 10cl 4,50 €
Muscat 4cl 4,50 €
Sangria 15cl 5 €
Vodka, Gin, Whisky 4cl 6 €
Rhum, Téquila 4cl 6 €
Get 27, 31 4cl 6 €
Armagnac 4cl 7 €
Bailey’s 4cl 7 €
G.Goose, Belvedere, Hendrick’s 4cl 8 €
Chivas, J.Daniels 4cl 8 €
Bouteilles 70 cl
Vodka, Gin, Whisky 60 €
Rhum, Téquila 60 €
Get 27, 31 60 €
Armagnac 70 €
Bailey’s 60 €
G.Goose, Belvedere, Hendrick’s 80 €
Chivas, J.Daniels 80 €
NOS MASSAGES
Soin huiles aromatiques.
Vous êtes à la recherche d’un moment 100% détente, charme et relaxation.
Vous êtes amateur de moments doux et apaisants, lorsque certains modelages peuvent être trop énergiques. C’est une expérience pluri-sensorielle…
Les vertus de ces huiles sont apaisantes, purifiantes, pour une relaxation intense.
Les senteurs sélectionnées comme le Dok Mok, le Lotus, l’ylang-ylang, le Leelawadee ou l’orchidée, sont la promesse d’un bien-être total.
L’huile chaude pénètre au plus profond du corps et procure un effet immédiat relaxant. Mouvements fluides et pressions profondes, tapotements et frictions sur les muscles les plus tendus, le modelage aux huiles aromatiques dénoue toutes les tensions et permet de rééquilibrer la circulation énergétique.
*Soin : 1h: 79 €, 1h30: 119 €, 2h: 139 € (même personne).
Soin Thai aux herbes
Une formule détente pour profiter d’un soin traditionnel Thai de 2 heures.
Notre Spa therapeute prends soin de votre corps, après le sport, en rentrant du ski ou d’une balade en montagne.
Basé sur des techniques ancestrales le soin thaïlandais est très complet et travaille le corps dans sa globalité.
Il commence par les pieds et se poursuit avec les jambes, les bras, le tronc et le crâne.
La séance commence en position allongée et se termine en position assise.
Le soin aux pochons d’herbes est une technique qui consiste en l’application sur l’ensemble du corps d’un mélange de plantes aromatiques et d’épices placé dans un tissus de coton qui est chauffé à la vapeur à une température de 50°.
Grâce à la chaleur, ces plantes et épices libèrent leurs essences et leurs principes actifs. Le pochon est appliqué sur la peau dans des mouvements de lissage, de tapotement et de pression, sur des points et circuits d’énergie.
*2h de soin : 149 €.
Formule Signature Gasquet.
Notre formule Signature associe la relaxation et la détente d’un soin Thai aux huiles aromatiques chaude et se combine à un soin anti age du visage, utilisant des techniques de modelage professionnelles associées au Gua Sha en Quartz rose.
Après un massage du coprs aux huiles aromatique chaude, notre Spa Thérapeute procède à un soin complet du visage, utilisant la ligne des produits “Clarins”, démaquille en douceur les yeux et la bouche avec le lait velour démaquillant Clarins, poursuit avec un gommage “Comfort scrub de Clarins” puis la pose d’un masque “Clarins Mask cream Cryo flash”.
Durant le temps de pose, la Spa Thérapeute exerce un soin massage du cuir chevelu pour une détente absolue et profonde.
Pour finir le traitement, la Spa Thérapeute applique une huile d’Orchidée bleu Clarins puis une crème hydratante “Hydra essentiel de Clarins”.
*1h de soin corps + 1h de soin visage : 169 €.
Massage Duo aux huiles aromatiques
Entre amis ou en couple profitez de la privatisation de notre espace Spa pendant 2h. Notre thérapiste Thaï à vos petits soins, l’un après l’autre pour 1h de massage chacun, pendant que l’un se fait masser, l’autre peut profiter du Jaccuzi et vice versa.
*Soin 2x1h: 158 €
*Option bouteille de Champagne 60 euros