La Carte
A partager ou à déguster seul.
Gravlax de saumon au tzatziki – 15 €
Assiette de jambon ibérique (pata negra) – 25 €
Acras de morue – 9 €
Crevettes en tempura à l’asiatique – 11 €
Aperligo au cantal et échalote – 9 €
Huîtres fines de claire (6) – 14 €
Ardoise de Charcuterie (Maison Barés) 19 €
Assiette de fromage 9 €
Saucisse sèche Perche (Maison Barés) 9 €
Rillettes de Canard (Itxassou, P.Basque) 9 €
Paté Basque piments d’Espelette (Itxassou) 8 €
Foie gras de canard entier à la confiture de figue 19 €
Caviar d’Aubergine (Itxassou, P.Basque) 9 €
Chips (45gr) 2,5 €
Plats Chauds
Croque-monsieur campagnard au comté AOP – 14 €
Lasagne – 14 €
Escargots façons Bourguignone (les 12) 15 €
Moules gratinées (les 12) 15 €
Parmentier de canard – 19 €
Confit de canard, pommes grenailles – 22 €
Souris d’agneau au thym, pommes grenailles – 25 €
Gratin de crozets (abondance, comté, bacon) – 19 €
Crumble ricotta, épinards & tomates confites – 19 €
Poêlée de pommes grenailles au sel de Guérande – 8 €
Nos Pizzas
Pizza Margherita 14,90€
Pâte artisanale étalée à la main sur de la semoule, sauce tomate, mozzarella, origan.
Pizza Piquante 15,90€
Pâte artisanale étalée à la main sur de la semoule, sauce tomate, mozzarella, chorizo,origan.
Pizza Prosciutto 15,90€
Pâte artisanale étalée à la main sur de la semoule, sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, origan.
Pizza Formaggio 15,90€
Pâte artisanale étalée à la main sur de la semoule, sauce tomate, mozzarella, cheddar, gorgonzola, gouda, scarmoza,origan.
Pizza Poulet 15,90€
Pâte artisanale étalée à la main sur de la semoule, sauce tomate, mozzarella, emincé de poulet marinés, origan.
Pizza Crème Lardons 15,90€
Pâte artisanale étalée à la main sur de la semoule, crème de fromage blanc, mozzarella, lardons.
Pizza Végétarienne 15,90€
Pâte artisanale étalée à la main sur de la semoule, sauce tomate, mozzarella, légumes, origan.
Desserts
Tartelette Tatin 7€
Cake au chocolat fondant et poire belle Héléne 7€
Salade de fruits 7€
Les Glaces
Glace en pot de la ferme 7€
Chocolat Liegeois 7€
(glace vanille, chocolat, coulis chocolat, chantilly)
Café Liegeois 7€
(glace vanille, café, coulis café, chantilly)
Dame blanche 7€
(glace vanille, coulis chocolat, chantilly)
Coupe Gasquet 7€
(glace vanille, salade de fruits, chantilly)
Les Vins
Les Rouges (75cl)
Vin rouge du moment.
(Le Verre 15cl) 4 €
Côtes du Rhône “Parrallèle 45° – 2021” Vin Bio 24 €
(Le Verre 15cl) 6 €
Madiran “Chateau Bouscassé – 2017” 33 €
St Nicolas Bourgueil “La Gardière – 2022” 26 €
Irouleguy “Sormarka – 2017” 25 €
Montagne St Emilion “Grand Bert – 2019” 30 €
Bourgogne Pinot Noir “Michel Juillot – 2021” 33 €
Les Blancs (75cl)
Côtes Gascogne “Joy” (moelleux ou sec) 20 €
(Le Verre) 4 €
Chardonnay “Saint Victor – 2022” (vin sec) 24 €
(Le Verre 15cl) 6 €
Rueda “Ramon Bilbao – 2021 (sec, fruité) 22 €
(Le Verre) 5 €
Les Rosés (75cl)
Var St-tropez “Gourmandises – 2023” 20 €
(Le Verre 15cl) 4 €
Côtes de Provence “A l’ombre du Pin – 2023” 25 €
Les Champagnes (75cl)
Paul Romain 60 €
Taittinger 80 €
(La coupe P. Romain 10cl) 9 €
Prosecco (75cl) 20€, la coupe 6 €
Nos Cocktails
Mojito 8,50 €
rhum, menthe, citron
Pornstar Martini 8,50 €
vodka, passion, citron
Negroni 8,50 €
gin, campari, red martini
B-52 (shooter) 4,50 €
gr marnier, kalua, bailey
Cervelle de Singe (shooter) 4,50 €
vodka, grenadine, bailey
Pink Lady 8,50 €
gin, grenadine, citron
Pina-colada 8,50 €
rhum, ananas, coco
Spritz Aperol 8,50 €
aperol, prosecco
Spritz St-germain 9 €
st-Germain, prosecco
Margarita 8,50 €
tequila, cointreau, citron
Espresso Martini 8,50 €
vodka, café, kalua
Irish Coffee 8,50 €
whisky, café, crème chantilly
Fifty/Fifty 8,50 €
vodka, g.marnier, orange
Blue Lagoon 8,50 €
vodka, curaçao, citron
Gin Fizz 8,50 €
gin, citron, soda
Sex on the Beach 8,50 €
vodka, mûre, pêche, orange
Tequila sunrise 8,50 €
tequila, orange, grenadine
Sans alcool
Virgin Mojito 8,50 €
soda, menthe, citron
Virgin Florida 6,50 €
orange, ananas, citron
Virgin Gin tonic 8,50 €
NRPJ, tonic, citron
Aux Sorbets
La Juteuse 8 €
Sorbet poire, eau de vie poire
La Mentheuse 8 €
Sorbet menthe, liqueur menthe
La Croqueuse 8 €
sorbet pomme, liqueur pomme
La Pulpeuse 8 €
sorbet citron, liqueur Citron
Le bar
Coca Cola 33 cl 3.80 €
Fanta 25 cl 3.80 €
Orangina 25 cl 3.80 €
Fuze Tea 25 cl 3.80 €
Schweppes 25 cl 3.80 €
Redbull 25 cl 4 €
Cidre 25 cl 3.80 €
Perrier/Ogeu Intense 33 cl 3.80 €
Eau gaz 75 cl 4.50 €
Diabolo 25 cl 3.80 €
Limonade 25 cl 3.50 €
Sirop à l’eau 33 cl 2,50 €
Vittel 1/4 25 cl 3,50 €
Jus Pago 20 cl 3.80 €
Orange pressée 4.50 €
Thé, Infusion 3.50 €
Café Espresso 1.50 €
Café double 3 €
Café crème 3.50 €
Café noisette 1.60 €
Décaféiné 1.60 €
Capuccino 4,50 €
Chocolat chaud 3.50 €
Chocolat Viennois 4.50 €
Les Bières
A la pression
…………………………………15cl 25cl 50cl
1664 Blonde 2,50 € 3,50 € 7 €
1664 Blanche 3 € 4 € 8 €
Grimbergen blonde 3 € 4 € 8 €
Grimbergen ambrée 3 € 4 € 8 €
Bières Artisanales des Pyrénées
La Pastorale 33cl
Bière blonde doré 5.5 €
Les Cascades 33cl
Bière blanche 5.5 €
Le Refuge 33cl
Bière ambrée 5.5 €
Lo Soum 33cl
Bière IPA 5.5 €
Les classiques
…………………….. 25cl 50cl
Monaco 3.8 € 7 €
Panaché 3.5 € 7 €
Desperados 5.5 €
Chouffe 6 €
Les Alcools
Ricard 2cl 3 €
Martini 4cl 5 €
Porto 4cl 4,50 €
Suze 4cl 4 €
Kir 10cl 4,50 €
Muscat 4cl 4,50 €
Sangria 15cl 5 €
Vodka, Gin, Whisky 4cl 6 €
Rhum, Téquila 4cl 6 €
Get 27, 31 4cl 6 €
Armagnac 4cl 7 €
Bailey’s 4cl 7 €
G.Goose, Belvedere, Hendrick’s 4cl 8 €
Chivas, J.Daniels 4cl 8 €
Bouteilles 70 cl
Vodka, Gin, Whisky 60 €
Rhum, Téquila 60 €
Get 27, 31 60 €
Armagnac 70 €
Bailey’s 60 €
G.Goose, Belvedere, Hendrick’s 80 €
Chivas, J.Daniels 80 €